Ну что, вы уже решили обзавестись блендером? Тогда вам пригодятся наши советы о том, как правильно выбрать блендер и для приготовления каких кулинарных шедевров его использовать.

Давайте определимся, для каких именно нужд нам стоит покупать блендер. Если, например, чаще всего на своих кухнях вы занимаетесь всякого рода измельчением, делаете панировочные сухари, измельчаете лук, сыр, мясо тогда вам лучше подойдет погружной блендер (например, погружной блендер SC-1043, погружной блендер SL-1542).

Подошва - это элемент утюга, который непосредственно соприкасается с тканью. От нее, в первую очередь, зависит насколько хорошо, аккуратно и качественно будет выглажена вещь. К подошве утюга предъявляют ряд основных требований:

- бережное воздействие на одежду;
- минимальное трение о ткань, которую гладят;
- прочность и защищенность от повреждений (при глажении изделий с кнопками, пуговицами, молниями);
- равномерное распределение тепла по всей поверхности подошвы.

SCARLETT стремясь удовлетворить эти требования, изготавливает подошву утюга из различных материалов.

Алюминиевая подошва

Фирмы - изготовители утюгов с алюминиевой подошвой отдают предпочтение ей благодаря очень важному свойству данного металла: он очень быстро нагревается, но, к сожалению, и быстро остывает. Утюги с такой подошвой дешевле, чем модели со стальными подошвами. Следует учесть, что алюминий - достаточно мягкий металл, поэтому его можно легко повредить. А мелкие, невидимые человеческому глазу царапины могут оставить на ткани затяжки и порезы. SCARLETT не производит утюгов с таким типом рабочей поверхности.

Подошва из нержавеющей стали

Утюги с подошвой из нержавеющей стали были наиболее распространенными, так как сталь прочный материал, который легко чистится и хорошо скользит по ткани. Нагреваются они быстро, хотя дольше, чем модели с алюминиевой подошвой. С целью улучшения скольжения по ткани SCARLETT делает на подошвах выпускаемых утюгов специальные углубления, которые при попадании в них пара образуют воздушную подушку, которая позволяет утюгу легче скользить по ткани (например, утюг SC-1136S).

Подошва с керамическим покрытием

В последнее время широко распространены подошвы с керамическим покрытием (например, утюг SC-1330S). Такие утюги имеют повышенную степень скольжения по сравнению со стальными, обеспечивают высокое качество глажения. Утюги с керамическими подошвами имеют ряд недостатков, так как покрытие - достаточно хрупкий материал. Его легко поцарапать, отколоть, испортить. Особенно осторожно следует использовать данные утюги, если одежда имеет пуговицы, молнии, кнопки.

Отверстия на подошве утюга

Учтите: чем больше отверстий, тем лучше результат отпаривания. Расположением отверстий на подошве добиваются равномерного распределения пара по ткани и эффективного глажения. Диаметр отверстий на подошве может быть различным.

Современная линейка моделей электрических утюгов SCARLETT просто создана для того, чтобы вызывать восхищение. Элегантный эргономичный дизайн, функциональная насыщенность, надежность и легкость в использовании – больше никаких проблем с утомительной глажкой! Будь то натуральный лен или тончайший капрон, утюг SCARLETT справится с любой задачей максимально эффективно и с минимальными усилиями. Верный помощник в домашних делах, утюг SCARLETT превращает будничную работу в удовольствие и дарит Вашим вещам бережный уход и безупречный вид.

По материалам сайта www.scarlett.ru

В любой сезон полки магазинов заставлены пакетами с самыми разнообразными соками: от хорошо всем знакомых томатного или яблочного до экзотических соков из манго или бананов, на любой вкус и кошелек. Вот только этот самый вкус и польза у них все равно не такие, как у соков из свежих овощей и фруктов. Сегодня ни для кого не секрет, что все соки в пакетах и даже в банках и бутылках не совсем натуральны. Поэтому если хотите баловать себя действительно «живыми» соками, то покупайте соковыжималку и приступайте к работе.

Цель у соковыжималок одна - выдавливать сок, однако существует много разновидностей этого полезного прибора. В частности, бывают соковыжималки для цитрусовых и универсальные (центробежные). Соковыжималка для цитрусовых (например, соковыжималка для цитрусовых SC-1011) представляет собой конструкцию из мотора, конусообразной насадки и емкости для сбора сока. Предназначена для выжимания сока только из апельсинов, грейпфрутов, лимонов и других цитрусовых плодов. Принцип работы предельно прост: на вращающуюся насадку прикладываете половинку апельсина и сильно надавливаете рукой, когда сок перестает отжиматься, выбрасываете корку, даже если на ней еще что-то осталось.

Универсальные или центробежные (например, соковыжималка SC-012, соковыжималка SC-013) соковыжималки помогут Вам получить сок практически из любых плодов, ягод и овощей. Однако необходимо обращать внимание на указанные в инструкции наименования овощей, фруктов и ягод, так как могут быть исключения. Принцип действия посложнее, чем у соковыжималки для цитрусовых. Плоды вначале измельчаются в кашицу с помощью дисковой терки, затем попадают в сепаратор (сито), где под действием центробежной силы происходит отжим сока.

Некоторые соковыжималки требуют много времени на подготовку фруктов для того, чтобы получить даже один маленький стаканчик сока, что вызывает недоумение. Теперь вовсе не обязательно предварительно резать плоды, существуют специальные универсальные соковыжималки с высокой и широкой горловиной, которые позволят загружать целые яблоки, апельсины, морковь, томаты и прочие плоды (например, соковыжималка SC-018).

На универсальной соковыжималке можно перерабатывать большое количество фруктов, однако и отходов образуется много. Поэтому особенно важной является функция отброса мякоти: без нее отжимки будут забивать сеточку, и вам придется постоянно прерываться на очистку прибора. Емкость контейнера для сбора мякоти варьируется от 500 мл. (например, соковыжималка SC-1013) до 1500 мл. (например, соковыжималка SL-014).

Лучше, если соковыжималка будет иметь несколько скоростных режимов. Для каждого продукта подходит своя скорость, и в инструкции к соковыжималкам пишется, для каких фруктов и овощей какая скорость подходит. К тому же, есть еще одна особенность: чем выше скорость отжима, тем больше мякоти попадет в сок (например, соковыжималка SC-018 – 1 скоростной режим, соковыжималка SC-015 – 2 скоростных режима, соковыжималка SC-1011 – импульсный режим).

Не ленитесь и пейте соков столько, сколь хочется! Ежедневные «витаминные вливания» доступны и в зимний период из сезонных овощей и фруктов. Возьмите за правило выпивать не менее 1-2 стаканов свежеприготовленного сока в день. Это не только вкусно и приятно, но еще и очень полезно.

Да и пищеварительная система организма затрачивает меньше энергии на усвоение соков (порой несколько минут). К тому же наслаждения от стаканчика выпитого сока гораздо больше, чем от съеденных двух-трех плодов.

По материалам сайта www.scarlett.ru

Холода, как всегда, наступают внезапно и создают массу проблем не только коммунальным службам, но и нам. В голове возникает множество, казалось бы, трудноразрешимых вопросов: Что подарить свекрови на Новый Год? В Египет или в Таиланд поехать погреться? С кем встретить день Святого Валентина? Вы думаете, это самые главные вопросы наступившей зимы? Как бы не так! Ручаемся, есть вещи важнее. Нет, ничего особенного... Просто зимние погодные сюрпризы способны за пару-тройку недель превратить любую женщину в такое…, что будет уже не очень понятно, кто кому свекровь...

Как избежать зимних проблем с красотой? Вне зависимости от возраста и семейного положения это просто: надо их выявить и решить. У волос зимой две проблемы — шапка и ее отсутствие. Под шапкой волосы сминаются, накапливают статическое электричество, голова потеет, корни засаливаются. В результате прическа хуже некуда, и шапку хочется просто выкинуть. Без шапки волосам достается тот же набор, что и коже — перепады температур, ветер, осадки. В этом случае от укладки тоже мало что остается, вдобавок волосы промерзают, сохнут, истончаются и тускнеют, да еще и шансы заработать простуду увеличиваются.

Без использования фена в холодный сезон не обойтись: это не столько эстетическое требование, сколько забота о здоровье и красоте. Основная задача этого прибора — быстро высушить волосы. Но в умелых ручках фен может стать настоящим домашним парикмахером. Вы любите объемные прически? Приготовьте флакон с пеной для укладки. Несколько легких облачков пены, втертых в корни волос, и теплая струя воздуха сделают свое дело, ваши волосы будут пышными, а укладка сохранится на весь день.

Некоторые фены оснащаются специальными насадками — диффузорами для придания объема волосам, например, фен SC-1077, фен SC-1070. Задача такого фена — направить поток воздуха к корням волос, чтобы именно там зафиксировать пенку и придать волосам нужную легкость. Теперь можно позабыть о «начесах», спутывающих и травмирующих волосы. Это устройство одинаково легко справляется как с прямой шевелюрой, так и с вьющимися волосами, придавая кудрям красивую форму и не давая им рассыпаться. Кроме того, рассеивая поток горячего воздуха, диффузор бережно сушит тонкие волосы, не нанося им вреда и придавая прическе объем, а также помогает сохранить здоровье хрупких, ломких волос и волос, подвергнутых химической завивке.

Фен SC-071 и фен SL-1531 оснащены насадкой - концентратором для сверхбыстрой сушки, которая поможет сосредоточиться на укладке отдельной пряди, ведь она фокусирует воздушный поток, ускоряя его за счет сужения.

Чтобы слегка подвернуть концы волос, применяют пенки или специальные средства для укладки феном (кремы, спреи), которые защищают волосы от пересушивания горячим воздухом, поэтому делают процедуру безопасной для волос.

Для укладки надо нанести немного средства на волосы, взять круглую расческу, накрутить на нее прядь волос и феном направить струю холодного воздуха. Через пару минут волосы примут нужную форму. Фены марки Scarlett имеют несколько температурных режимов и режимов мощности, среди которых вы точно сможете подобрать оптимальный для вашего типа волос. Но не забывайте о режиме подачи холодного воздуха, которым оснащены все перечисленные модели! Дело в том, что по правилам парикмахерского искусства за горячим обдувом должен следовать холодный, который, закрывая чешуйки волос, не только делает укладку гладкой и ровной, но и позволяет ей держаться намного дольше.

С холодным обдувом все понятно, но зачем фену ионы? Оказывается, отрицательно заряженные ионы помогают решить одну из проблем, которая раздражает многих женщин. Речь идет о «наэлектризованных» волосах, т.е. заряженных статическим электричеством. Фены торговой марки Scarlett оснащены функцией ионизации, которая помогает нейтрализовать электростатическое напряжение на волосах, и делает волосы гладкими и блестящими. Теперь, если вам нужно уходить из дома, и вы сушите волосы феном, можете не переживать: это пойдет вашим волосам только на пользу.

Стоит добавить, что фен должен быть приятен в эксплуатации: удобная форма, внешняя красота, разнообразие цветовой палитры. Функция автоматического отключения при перегреве является дополнительной гарантией безопасности работы фенов марки Scarlett.

Осенние премудрости красоты легко освоить каждой женщине, а Scarlett всегда вам в этом поможет!

По материалам сайта www.scarlett.ru

Пудинг (англ. Pudding) — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подается обычно охлажденным.
В Англии пудинг считался традиционным блюдом рождественского стола. На протяжении многих столетий у жителей Британских островов на Рождество была на столе особая каша — «плам порридж», сваренная на мясном бульоне. В неё добавляли хлебные крошки, изюм, миндаль, чернослив, мёд и подавали её очень горячей. К началу III века это название трансформировалось в плум-пуддинг (plum pudding) — одно из главных блюд рождественского стола. Его называют ещё «пудинг в огне» — перед подачей пудинга на стол его обливают коньяком и поджигают. После такого «фейерверка» пудинг кажется ещё вкуснее.
В английской Википедии упомянуты несколько десятков основных разновидностей пудинга.
В настоящее время в России оригинальные рецепты пудинга используются достаточно редко. В розничной продаже представлены готовые пудинги, которые могут долго храниться. Широко распространены всевозможные готовые смеси в пакетах.